Category: еда

TORTA DI FORMAGGIO

Не верите своим глазам, я тоже с трудом верю, что пишу.
Сегодня прочитала комментарий с просьбой о возвращении сюда. Многие просят рецепты к мои фотография. Все же Facebook и  Instagram мало для этого приспособлены.
Сегодня проба пера, а дальше посмотрим как пойдет.
Мое так сказать возвращение я решила начать с просто умопомрачительного рецепта чизкейка. Поверьте мне на слово, такого вкусного я не ела уже давненько.

Img1545

Collapse )

Хит сезона!!!! Когда спаржа еще актуальна.

Яйца пашот я готовила впервые, очень волновалась. Я свято верила, что красивые яйца пашот могут делать только волшебники. )))) Я даже хотела приобрести какое- то невероятное приспособление, потом решила сначала своими силами.   Все оказалось куда проще, немного сноровки и идеальные яйца пашот готовы. А как это вкусно!!!! Особенно вот так со спаржей, свежим хлебом и ароматным кофе.



Collapse )

Вечные ценности! Песто!

Эту доску я приобрела уже больше двух месяцев назад, но ничего не могла с ней придумать. Очень давно кручу ее и так и сяк, но ни в одну композицию она до сих пор не вписывалась. Она до такой степени самодостаточная, фактурная (а вообще, так о досках выражаются?))))), что при построении композиции или доминировала доска или продукты вокруг и на ней. Тут я попыталась все сделать единым целым, чтобы каждая деталь дополняла друг друга. На мой взгляд удалось.



Так же мне принесли ветку оливкового дерева и я ее крутила весь день перед камерой. Результат дальше.
Collapse )

Круассаны.

Вот просто для себя хочу запротоколировать. В этом году у нас ну очень ранняя весна. Буйство из зелени, такое ощущение, что обычная палка торчащая из земли и та цветет. Температура уверенно держится в районе +20. Была сегодня на рынке и уже продают местную клубнику.
Мы в выходной уже открыли грильный сезон. Очень люблю мясо на огне.
Здесь не получается появляться часто, так как съемки и работа поглотили меня полностью, но я есть на Facebook, кто хочет дружить прошу туда. Там я появляюсь чаше, иногда делюсь фотографиями (рабочими и просто когда брожу по городу, новым реквизитом).
Я там Yevgeniya Shal.

Как-то в один из дней, объектом моей съемки стали круассаны. Показываю на мой вкус самые удачные.



Collapse )

АНТИПАСТИ.

Хорошая погода к нам вернулась. Сегодня +24.
У меня завтра начнется вторая неделя под девизом "КАПКЕЙКИ". Заказала кучу всяких приспособлений, перелопатила пол интернета в поисках идеальных рецептов теста и фростинга. А вчера снимала капкейки для Хэллоуина и Рождества. Нелегкая задача настроиться на осеннее-зимнюю волну, когда за окном роскошная весна.
Сегодня несу вам антипасти, обещанный кекс будет в следующий раз. Последний раз эта тема меня очень вдохновила, фотографировала целый день, результат мноогооо фотографий.



Collapse )

Живу

Жизнь бьет ключом. Времени на ЖЖ совсем не хватает. Но сегодня я решила отложить все дела и написать пару строк.
У меня завалы новых фотографии. Дни мелькают один за другим, что я даже не понимаю как одна неделя сменила другую. Распорядок один и тот же. Работа, дом, съемки, набеги на магазины и интернет страницы в поисках нового реквизита, последнюю неделю посвятила еще покраски досок, теперь я обладатель новых, красивых фонов.
Последние недели у нас была просто роскошная погода, до +25. Цветет буквально все.  Мы уже успели переодеться в легкие кофты. В пятницу были куплены новые джинсы, футболка, голубой шарф и синие кеды идут по почте.  И вот тут погода как всегда показала свое истинное лицо. Сейчас на улице дождь  и только что небо разрознилось нечто похожим на снег.

А вообще я сегодня с фотографиями вкусных помидор и говоря по-русски (галушки со шпинатом). ))))

В следующий раз принесу шоколадный кекс.




Collapse )

С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!!

Дорогие мои, широкой вам масленичной недели!!!!

У нас весна!!! Мы переоделись в легкие курточки. Птички утром будят раньше будильника своим чириканьем. Надеюсь она пришла уже окончательно.




Collapse )

Ода ЗАХЕРУ

Я честно холодна к этому пирогу. А вот мой сын его очень любит, это его самый любимый торт. Мои варианты бракует, по какому бы рецепту я не пекла. Все пытаюсь повторить как  из кондитерской, но не выходит.
Решила увековечить шедевр и запечатлела его. После часовой съемки, торт был уничтожен.



Collapse )