yevgeniya-shal (ewgenija_s) wrote,
yevgeniya-shal
ewgenija_s

Category:

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ В ЧАШКЕ

После полезной пасты, будем поглощать хоть и не полезную, но очень вкусную выпечку. 
Вообще, я хочу сегодня поделится тестом, для шоколадных маффинов, которым уже пользуюсь бог знает, сколько времени. А тут мне пришла в голову идея, как приукрасить такой приевшийся десерт и дать ему новою жизнь. Если вы приготовите так маффины и подадите их гостям, с чашечкой крепкого кофе, уверяю вас, равнодушных не останется.





300г муки
4ч.л разрыхлителя
40г какао
1\2 ч.л соды
180г сахара
375 мл. кефира
2 яйца
150г сливочного масла.

1. Разогреть духовку до 200С. Кофейные чашки смазать маслом. В чашку просеять муку, разрыхлитель, какао и соду. Добавить сахар.
2. В другой чашке хорошо взбиваем кефир и яйца  и добавляем вместе с размягченным сливочным маслом к сухим компонентам. Перемешиваем, но только не старайтесь тесто вымешивать до гладкой массы, оно должно быть немного комочками. 
3. Раскладываем по формочкам, наполняя  на 1\3 и выпекаем 20-25 минут.
4. Сервируем со взбитыми сливками посыпав какао или тертым шоколадом.




Ну,  это уже для деток вариант. :))




Tags: выпечка, десерты, сливочное масло, шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →